2 sep, 2016

Is vlees van de barbecue ongezond?

Beter/eten Over de invloed van voeding op onze gezondheid. Deze week: Is vlees van de barbecue ongezond? U kent het beeld: biertje in zijn ene hand, vleesvork in de andere. Een blik alsof hij het kote...
26 aug, 2016

Is koude pasta gezonder dan warme pasta?

Beter/eten Over de invloed van voeding op onze gezondheid. Deze week: Is koude pasta gezonder dan warme pasta? Steeds meer websites op het gebied van voeding en gezondheid zijn er lyrisch over: resist...
3 jul, 2016

Wat doen die E-nummers in mijn blauwe bessen?

Beter/eten Over de invloed van voeding op onze gezondheid. Deze week: wat doen die E-nummers in mijn blauwe bessen? Sinds blauwe bessen tot superfood zijn gebombardeerd, is de fruitteelt in Nederland ...
24 mrt, 2016

Aliëtte Jonkers wint VWN-Publicatieprijs 2015

Van de site van de Vereniging voor Wetenschapsjournalistiek en -communicatie Nederland (VWN): Utrecht, 22 maart. De VWN-Publicatieprijs gaat dit jaar naar Aliëtte Jonkers voor haar artikel ‘Met de ...